Alérgenos

¿Qué son los alérgenos? Un alérgeno es una sustancia que puede provocar una reacción alérgica (de hipersensibilidad) en personas susceptibles y que han tenido algún tipo de contacto con dicho alérgeno. La reación viene provocada por el sistema inmunológico que entiende el alérgeno como una sustancia peligrosa para el organismo y reacciona ante ella con el objetivo de atacarla.

Por si pudiera interesarte te proponemos esta Mascarilla Autofiltrante de partículas, muy útil en cualquier momento que necesites.

Alérgenos

Tipos de alérgenos

Existen muchos tipos de alérgenos en función a los tipos de alergias que desarrollan. Por un lado, existen los alérgenos alimentarios, que son alimentos que producen reacciones alérgicas a personas sensibles a ellos. Por otro lado, también existen alergias respiratorias cuyos alérgenos más comunes suelen ser el ácaro, el polen, etc. Finalmente, las alergias cutáneas vienen dadas por el contacto con ciertos alérgenos como pueden ser algunos metales.

Alérgenos alimentarios

Los Alérgenos alimentarios son típicamente proteínas naturales en los alimentos o derivados de ellos que provocan respuestas inmunes anormales. La prevalencia de las alergias alimentarias en todo el mundo se cree que es cada vez mayor, con más de un 8% de los niños y el 2% de los adultos. Afortunadamente, muchos niños superan sus alergias cuando llegan a los 5-7 años. Esto es más probable para algunas alergias, tales como leche y los huevos que para otras como el cacahuete.

¿Cuáles son los alimentos más alérgicos? Hay un grupo de alimentos que causa aproximadamente el 90% de todas las reacciones alérgicas, pero existen también un grupo grande de cientos de sustancias responsables de causar el otro 10%. Prácticamente todos los alimentos tienen la capacidad de causar una reacción alérgica en una persona que se ha sensibilizado a dicha sustancia. Los alérgenos alimentarios principales son: cacahuetes, frutos secos, soja, leche, huevo, cereales, mariscos, pescado y sésamo.

Los síntomas de las alérgicas a los alimentos varían mucho y pueden ir desde un malestar gastrointestinal leve, a erupciones cutáneas, asma y la anafilaxia (potencialmente mortal). Todos estos tipos de reacciones son a menudo considerados colectivamente como alergias alimentarias, pero las alergias a alimentos verdaderas representan sólo una fracción de las reacciones adversas a los alimentos. alguna veces se trata solamente de intolerancia.

El único método exitoso para controlar una alergia alimentaria es evitar los alimentos que contienen el alérgeno. Actualmente no existe una cura para estas alergias a los alimentos, solo están disponibles la atención eficaz y los tratamientos de emergencia.

Vivir con una alergia, ya seas tú o alguien en tu familia, requiere gran compromiso con la calidad de vida. Se tarda más tiempo en encontrar los productos en el supermercado que son seguros para el consumo debido a la necesidad de estudiar las etiquetas y los ingredientes, y generalmente, suele ser más caro.

A pesar de que las alergias alimentarias afectan sólo a una pequeña proporción de la población, la gestión de riesgos y el etiquetado de los productos es obligatorio para los alérgenos alimentarios principales. Se trata de una información crítica en materia de seguridad alimentaria para las empresas de la industria de la alimentación.

Productos para el tratamiento de las alergias

En esta sección mostramos una selección de productos para el tratamiento de diferentes tipos de alergias. Purificadores y mascarillas para alergias respiratorias, cremas para pieles atópicas entre muchos otros y libros para alergias alimentarias. Haciendo click en las imágenes que encontrarás a continuación, podrás ver más sobre el producto y comprarlo si es lo que estás buscando.

Houzetek Purificador de Aire con Filtro HEPA

En el siguiente listado puedes ver las características de este Purificador de Aire con Filtro HEPA Houzetek:

  • Filtro HEPA Certificado: Es capaz de filtrar el 99.97% de polvo, polen, humo, olores, caspa de mascotas y formaldehído.
  • Silencioso y Purificador de 360º: Trabaja sin hacer ruido, de modo que no perturba el sueño. Su diseño de 360º está especialmente creado para proporcionar un mayor rendimiento de purificación.
  • Portátil y Elegante: El peso del purificador es de 0,5kg con diseño elegante y led blanco y azul.

Almohada Antiácaros 100% algodón Savel

En el siguiente listado puedes ver las características de esta Almohada Antiácaros 100% algodón Savel (en diferentes tamaños):

  • Firmeza Media. Rellena de Fibra Hueca, la cual permite la circulación del aire por su interior. Apropiadas en cualquier época del año.
  • Fibra con tratamiento anti-ácaros, que impide que los ácaros puedan vivir en el interior de la almohada. Especialmente creadas para personas con problemas de alergias o asma.
  • 100% Algodón: Tejido totalmente natural que mejora la transpirabilidad y la absorbencia del producto.
  • Fácil mantenimiento: Todos los componentes de este producto (fundas y relleno) pueden lavarse en lavadora hasta 60ᴼC.

Solución Tópica perros, gatos y roedores Vetriderm de Bayer

En el siguiente listado puedes ver las características de esta Solución Tópica perros, gatos y roedores Vetriderm de Bayer:

  • Solución topica para perros, gatos y roedores.
  • Reduce eficazmente los alérgenos que provocan reacciones en las personas intolerantes a ellos.
  • Se aplica fácilmente con un paño impregnado, en el sentido del pelo del animal y posteriormente a contrapelo, una vez por semana.

Mascarilla Autofiltrante de partículas

En el siguiente listado puedes ver las características de esta Mascarilla Autofiltrante de partículas:

  • Mascarilla desechable FFP2 NR D que protege contra partículas sólidas y/o liquidas no volátiles.
  • Material filtrante de alto rendimiento 3M, que facilita la respiración reduciendo la resistencia y aumentando el confort del usuario.
  • 3MTM válvula de alta ventilación: elimina eficientemente el calor generado acumulado proporcionando al usuario una sensación más fresca y confortable.

Ozonizador Doméstico Mini

En el siguiente listado puedes ver las características de este Ozonizador Doméstico Mini:

  • Destruye los agentes causantes de alergias como bacterias, hongos y virus.
  • Actúa en la prevención de agentes infecciosos causantes de resfriados, gripes y constipados.
  • Purifica las partículas del humo del tabaco, destruyendo los agentes causantes del mal olor así como los contaminantes del ambiente.

Libro: Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias

En el siguiente listado puedes ver las características del Libro: Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias:

  • Editor: EDICIONES OBELISCO S.L.
  • Colección: SALUD Y VIDA NATURAL
  • La ciencia ha demostrado la importancia que las alergias y las intolerancias alimentarias tienen en muchas patologías, como, por ejemplo, la celiaquía o la intolerancia permanente al gluten, una enfermedad cada vez más difundida que, de no tratarse, puede provocar daños muy graves en el organismo. Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias nace precisamente de la voluntad de ayudar a quienes...

Protector de Colchón Anti-ácaros Hipoalergénico Dreamzie

En el siguiente listado puedes ver las características de este Protector de Colchón Anti-ácaros Hipoalergénico Dreamzie (en diferentes tamaños):

  • Protector impermeable y muy transpirable: la membrana de poliuretano bloquea perfectamente todos los líquidos, la transpiración, la orina y los fluidos corporales dejando pasar el aire.
  • Hipoalergénico y suave.
  • Barrera total contra los alergénicos comunes: el tratamiento revolucionario Bi-Ome® crea una protección completa contra los ácaros, bacterias, moho o polen.
  • Fácil de colocar y de limpiar.
  • Los protectores de colchón Dreamzie están certificados OEKO-TEX "100% satisfecho o reembolsado" en 30 días o garantía de 10 años.

iZoeL Lavado Nasal por Irrigación

En el siguiente listado puedes ver las características del iZoeL Lavado Nasal por Irrigación para el alivio del resfriado y síntomas de alergia:

  • Fácil de limpiar: Irrigador separado en 3 piezas y puede lavarse también en el lavavajillas.
  • Uso sencillo: Expulsa el agua presionando un botón en la parte superior.
  • Beneficioso para los resfriados, inflamación de los senos paranasales, la nariz seca o alergia al polen. La irrigación con solución salina limpia la nariz de la suciedad, gérmenes y polen.
  • Incluye dos tamaños de boquillas, para niños y adultos.

Dexeryl crema 500 ml (dermatitis atópica o ictiosis) DUCRAY

En el siguiente listado puedes ver las características del Dexeryl crema 500 ml (dermatitis atópica o ictiosis) DUCRAY:

  • Tratamiento de signos y síntomas de piel seca, en particular en diversas afecciones cutáneas como dermatitis atópica o ictiosis.
  • Aplicar una fina capa de crema en el área de la piel para ser tratada una o dos veces al día.
  • Dispone de dispensador de bomba.
  • Cantidad del producto de 500 ml.

Extracto de Reishi de Vegavero para Sistema inmunológico y Alergias

En el siguiente listado puedes ver las características del Extracto de Reishi de Vegavero para Sistema inmunológico y Alergias:

  • Sistema inmunológico + Antioxidante + Cansancio + Estrés + Ansiedad + Colesterol + Desintoxicante + Alergias.
  • Vegano, sin gluten.
  • Suplemento natural de extracto de reishi. La dosis recomendada es de 2 cápsulas al día, una por la mañana y otra por la tarde.
  • Es un potente antioxidante y refuerza el sistema inmunológico. Además, está indicado para casos de cansancio crónico, estrés y ansiedad. Reduce el colesterol y la glucosa en sangre, desintoxica la sangre y el hígado y es útil para tratar alergias.

Electrolux E206B - Bolsas anti alergia para aspirador

En el siguiente listado puedes ver las características de las Electrolux E206B - Bolsas anti alergia para aspirador:

  • La mejor elección para las personas que sufren de alergia.
  • Excelente filtrado, similar a un filtro de salida HEPA 10 según la normativa EN1822:1998.
  • Material sintético de alta filtración.
  • Sistema de cierre higiénico patentado.
  • Galardonada con el sello de calidad ECARF (European Centre for Allergy Research Foundation).
Alérgenos

¿Cuál es el límite seguro para alérgenos alimentarios en los productos?

Cada país establece un requisito obligatorio para el etiquetado de cualquier presencia de los alergenos principales en los productos y sus derivados.

¿Cuáles son los principales alérgenos alimentarios?

Los alérgenos alimentarios principales son: cacahuetes, frutos secos, soja, leche, huevo, cereales, mariscos, pescado y sésamo.

Estos productos y sus derivados se utilizan ampliamente en la fabricación de alimentos. Las empresas pequeñas, medianas y grandes de la industria alimentaria tienen que ser capaces de rastrear ingredientes a través de sus cadenas de suministro para identificar los alergenos alimentarios que contienen o que están en riesgo de contaminación cruzada.