Alergias Alimentarias

Las alergias alimentarias son una condición médica muy seria que afecta a un gran número de personas. Se calcula que 1 de cada 13 niños tiene algún tipo de alergia y en el caso de los adulto aumenta hasta 2 de cada 10, es decir un 20%. Lo peor de esta situación es que los datos van aumentando año tras año. Ya seas una persona recién diagnosticada o lleves tiempo sufriendo las alergias, este es un buen momento para aprender todo lo que puedas acerca de la enfermedad, ya que es la clave para mantenerse a salvo y vivir bien con alergias alimentarias.

¿Qué es la alergia alimentaria?

Alergias Alimentarias

El trabajo del sistema inmunológico del cuerpo es identificar y destruir los gérmenes (bacterias o virus) que causan enfermedades. Se produce una alergia a los alimentos cuando el sistema inmunitario por error lucha contra la comida (un alérgeno) y, como si fuera una amenaza, lo ataca.

A diferencia de otros tipos de trastornos alimenticios, como las intolerancias, las alergias alimentarias son mediadas por IgE. Esto significa que el sistema inmunitario produce cantidades anormalmente grandes de un anticuerpo llamado inmunoglobulina E (IgE, para abreviar).

Los anticuerpos IgE combaten a los enemigos alérgenos alimentarios mediante la liberación de histamina y otros químicos, que desencadenan los síntomas de una reacción alérgica.

Consejos para controlar las alergias alimentarias

Para controlar con éxito la alergia a los alimentos, será necesario cambiar tanto la dieta como el estilo de vida. Estos cambios pueden parecer difíciles y abrumadores al principio, pero con el tiempo descubrirás que es más fácil de lo que parece, solo es cuestión de acostumbrarse.

Dado que aún no existe un medicamento que pueda prevenir las alergias alimentarias, evitar estrictamente los alimentos causantes de alergias es la única forma de prevenir una reacción. Por el momento, solo existen medicamentos que se administran para controlar los síntomas después de que se haya producido la reacción alérgica. Si el médico te receta un medicamento como la epinefrina, debes llevarlo encima en todo momento. Pregunta a tu médico para saber exactamente cuándo y cómo utilizar este medicamento. El autoinyector de adrenalina es un dispositivo que contiene aguja y el medicamento necesario para los casos necesarios. Existen autoinyectores de práctica que no incluyen ni aguja ni medicamento, para que los alérgicos aprendan a colocarse la inyección.

Las claves para la gestión de una alergia alimentaria consisten en aprender a planear con anticipación cómo manejar ciertas situaciones, leer las etiquetas de los productos que vayas a ingerir atentamente y aprender a evitar los alimentos problemáticos. Los profesionales sanitarios y los familiares de personas con alergia a los alimentos han desarrollado estrategias y consejos que ayudarán a evitar ciertos problemas.

Alergias a alimentos

Información sobre las alergias alimentarias

Acerca de 1-5% de la población total tienen alergia a algún tipo de comida. Se tiene alergia a algunos alimentos cuando el sistema inmunológico se involucra en la reacción a la comida. Solo un médico puede diagnosticar si se tiene alergia a ciertos alimentos, ya que se puede reaccionar a ciertos alimentos sin ser alérgico.

Existen más de 120 alimentos que pueden causar alergias. Los alimentos que más comúnmente causan reacciones alérgicas graves a nivel mundial son la leche, el huevo, los cacahuetes (maní), los frutos secos, los cereales (principalmente trigo), soja, pescado y mariscos. La mayoría de reacciones alérgicas en los niños son debido a un número limitado de alimentos. La alergia al huevo y a la leche suelen superarse durante los primeros años de vida. Las frutas, verduras, frutos secos y cacahuetes son responsables de la mayoría de las reacciones alérgicas en adultos.

Las personas con alergia al polen o al látex a menudo pueden experimentar síntomas alérgicos al comer ciertas frutas, hortalizas o frutos secos. Esta reactividad cruzada se produce porque el polen y látex contienen proteínas que son similares a las proteínas en los alimentos, y el sistema inmune puede reaccionar a ambos.

De hecho, hasta un 70% de las alergias alimentarias están relacionados con la alergia al polen. Como regla general, el tratamiento de un alimento no altera la capacidad de la comida para inducir síntomas alérgicos. Sin embargo, la mayoría de las personas con alergia al polen pueden tolerar mejor las comidas de reacción cruzada cuando han sido cocinados, horneados o asados.

Los síntomas de alergias a los alimentos varían según la persona, aunque una persona tendrá tendencia a tener las mismas reacciones cada vez que se consume el mismo alimento alergénico. Los síntomas de las alergias alimentarias van desde molestias leves a graves y potencialmente mortales reacciones de hipersensibilidad (anafilaxia) que requieren intervención médica inmediata.

Productos para el tratamiento de las alergias

En esta sección mostramos una selección de productos para el tratamiento de diferentes tipos de alergias. Purificadores y mascarillas para alergias respiratorias, cremas para pieles atópicas entre muchos otros y libros para alergias alimentarias. Haciendo click en las imágenes que encontrarás a continuación, podrás ver más sobre el producto y comprarlo si es lo que estás buscando.

Libro: Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias

En el siguiente listado puedes ver las características del Libro: Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias:

  • Editor: EDICIONES OBELISCO S.L.
  • Colección: SALUD Y VIDA NATURAL
  • La ciencia ha demostrado la importancia que las alergias y las intolerancias alimentarias tienen en muchas patologías, como, por ejemplo, la celiaquía o la intolerancia permanente al gluten, una enfermedad cada vez más difundida que, de no tratarse, puede provocar daños muy graves en el organismo. Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias nace precisamente de la voluntad de ayudar a quienes...

Houzetek Purificador de Aire con Filtro HEPA

En el siguiente listado puedes ver las características de este Purificador de Aire con Filtro HEPA Houzetek:

  • Filtro HEPA Certificado: Es capaz de filtrar el 99.97% de polvo, polen, humo, olores, caspa de mascotas y formaldehído.
  • Silencioso y Purificador de 360º: Trabaja sin hacer ruido, de modo que no perturba el sueño. Su diseño de 360º está especialmente creado para proporcionar un mayor rendimiento de purificación.
  • Portátil y Elegante: El peso del purificador es de 0,5kg con diseño elegante y led blanco y azul.

Almohada Antiácaros 100% algodón Savel

En el siguiente listado puedes ver las características de esta Almohada Antiácaros 100% algodón Savel (en diferentes tamaños):

  • Firmeza Media. Rellena de Fibra Hueca, la cual permite la circulación del aire por su interior. Apropiadas en cualquier época del año.
  • Fibra con tratamiento anti-ácaros, que impide que los ácaros puedan vivir en el interior de la almohada. Especialmente creadas para personas con problemas de alergias o asma.
  • 100% Algodón: Tejido totalmente natural que mejora la transpirabilidad y la absorbencia del producto.
  • Fácil mantenimiento: Todos los componentes de este producto (fundas y relleno) pueden lavarse en lavadora hasta 60ᴼC.

Solución Tópica perros, gatos y roedores Vetriderm de Bayer

En el siguiente listado puedes ver las características de esta Solución Tópica perros, gatos y roedores Vetriderm de Bayer:

  • Solución topica para perros, gatos y roedores.
  • Reduce eficazmente los alérgenos que provocan reacciones en las personas intolerantes a ellos.
  • Se aplica fácilmente con un paño impregnado, en el sentido del pelo del animal y posteriormente a contrapelo, una vez por semana.

Mascarilla Autofiltrante de partículas

En el siguiente listado puedes ver las características de esta Mascarilla Autofiltrante de partículas:

  • Mascarilla desechable FFP2 NR D que protege contra partículas sólidas y/o liquidas no volátiles.
  • Material filtrante de alto rendimiento 3M, que facilita la respiración reduciendo la resistencia y aumentando el confort del usuario.
  • 3MTM válvula de alta ventilación: elimina eficientemente el calor generado acumulado proporcionando al usuario una sensación más fresca y confortable.

Ozonizador Doméstico Mini

En el siguiente listado puedes ver las características de este Ozonizador Doméstico Mini:

  • Destruye los agentes causantes de alergias como bacterias, hongos y virus.
  • Actúa en la prevención de agentes infecciosos causantes de resfriados, gripes y constipados.
  • Purifica las partículas del humo del tabaco, destruyendo los agentes causantes del mal olor así como los contaminantes del ambiente.

Protector de Colchón Anti-ácaros Hipoalergénico Dreamzie

En el siguiente listado puedes ver las características de este Protector de Colchón Anti-ácaros Hipoalergénico Dreamzie (en diferentes tamaños):

  • Protector impermeable y muy transpirable: la membrana de poliuretano bloquea perfectamente todos los líquidos, la transpiración, la orina y los fluidos corporales dejando pasar el aire.
  • Hipoalergénico y suave.
  • Barrera total contra los alergénicos comunes: el tratamiento revolucionario Bi-Ome® crea una protección completa contra los ácaros, bacterias, moho o polen.
  • Fácil de colocar y de limpiar.
  • Los protectores de colchón Dreamzie están certificados OEKO-TEX "100% satisfecho o reembolsado" en 30 días o garantía de 10 años.

iZoeL Lavado Nasal por Irrigación

En el siguiente listado puedes ver las características del iZoeL Lavado Nasal por Irrigación para el alivio del resfriado y síntomas de alergia:

  • Fácil de limpiar: Irrigador separado en 3 piezas y puede lavarse también en el lavavajillas.
  • Uso sencillo: Expulsa el agua presionando un botón en la parte superior.
  • Beneficioso para los resfriados, inflamación de los senos paranasales, la nariz seca o alergia al polen. La irrigación con solución salina limpia la nariz de la suciedad, gérmenes y polen.
  • Incluye dos tamaños de boquillas, para niños y adultos.

Dexeryl crema 500 ml (dermatitis atópica o ictiosis) DUCRAY

En el siguiente listado puedes ver las características del Dexeryl crema 500 ml (dermatitis atópica o ictiosis) DUCRAY:

  • Tratamiento de signos y síntomas de piel seca, en particular en diversas afecciones cutáneas como dermatitis atópica o ictiosis.
  • Aplicar una fina capa de crema en el área de la piel para ser tratada una o dos veces al día.
  • Dispone de dispensador de bomba.
  • Cantidad del producto de 500 ml.

Extracto de Reishi de Vegavero para Sistema inmunológico y Alergias

En el siguiente listado puedes ver las características del Extracto de Reishi de Vegavero para Sistema inmunológico y Alergias:

  • Sistema inmunológico + Antioxidante + Cansancio + Estrés + Ansiedad + Colesterol + Desintoxicante + Alergias.
  • Vegano, sin gluten.
  • Suplemento natural de extracto de reishi. La dosis recomendada es de 2 cápsulas al día, una por la mañana y otra por la tarde.
  • Es un potente antioxidante y refuerza el sistema inmunológico. Además, está indicado para casos de cansancio crónico, estrés y ansiedad. Reduce el colesterol y la glucosa en sangre, desintoxica la sangre y el hígado y es útil para tratar alergias.

Electrolux E206B - Bolsas anti alergia para aspirador

En el siguiente listado puedes ver las características de las Electrolux E206B - Bolsas anti alergia para aspirador:

  • La mejor elección para las personas que sufren de alergia.
  • Excelente filtrado, similar a un filtro de salida HEPA 10 según la normativa EN1822:1998.
  • Material sintético de alta filtración.
  • Sistema de cierre higiénico patentado.
  • Galardonada con el sello de calidad ECARF (European Centre for Allergy Research Foundation).